たらこチゲって美味しそう
- link - そう言えば本場のチゲ鍋を食べた事が無い。 荒川区の韓国人の経営してる焼き肉屋で食べたチゲ鍋は、本場モノと言って良いのだろうか、もう味を憶えてないので何ともはや。 でも、プルコギは同席した韓国の人が「これ本場のと同じ」って言ってたんでそうなんだろう。
話は脱線しますが、今は十把一絡げで「焼き肉屋」なんて言いますが（言いません？）、昔は「韓国料理店」とも言わず、「朝鮮料理店」なんて言いましたな。 あ、でもそれは本当に「（北）朝鮮料理店」だったのかも知れません。 そんな足立区育ちの私です。
さておき、「タラコ」と「チゲ（鍋）」っていう組み合わせには涎が出そう。 私、朝鮮日報にアクセスする時は、必ずと言って良い程「グルメ」このコーナーを拝見するのでありますが、タラコチゲっていうのは何とも食欲をそそるところであります。
タラコと白子で作った辛〜いチゲ。なぜか韓国の日本料理店に行くと必ずあるメニューでもある。
あらら、韓国の韓国料理店には無いみたいなこのチゲ、韓国の日本料理店に行くと必ずあるんだそうだ。 不思議なものだなぁ。
一度食べてみたいと思います。 それにしても白子を入れるとは。 韓国の日本料理店にはオールシーズン白子があるのかしら。 白子なんていう思いっきり季節限定なアイテム、日本でも探せば冷凍のがありますけれども、そういうのなのかな（考えてみれば、タラコだって季節限定か、本来は）。
それにしても美味しそう。