柿干す大根干す
干し柿。 よくわかんないんだけど唐突にアカネが柿を沢山(っていっても20個位)買ってきて、干すんだと言います。
そして干した。 干しやがった。
そうそう、伊那谷っていうと「市田柿」が有名です。 っていうか有名らしい。 私はこっちに引っ越すまで知りませんでした...。
んでこの干し柿、粉が葺くのかしら。 それともショボショボの状態で食べるのかな。 アカネのみぞ知る、って感じ。
干す、と申しますと、大根も干してま〜す。
実は去年も干した大根さん。 沢庵漬けの為に干してます。 去年は一寸失敗しちゃったんですけど、今年も30本程買い求め、干してます。
こうやって大根をぐんにょり曲げて「つ」になったらオッケーで、「の」になったら更にオッケー。
「の」を目指します。



