今日の庭（キャベツ収穫）
厳密に言えば「今日」じゃないんですけども、それはいいとしてキャベツを収穫しました。
キャベツ、よその畑で見ると豪快で、思わず自分の庭で育ててみたいと思うもの。 でも結構大変なんですね。
先ず、結構場所を取る事。 下の方の、横に広がる葉をどうにかすれば良いのかも知れませんが、初めてなのでよくわからんちん。 放置してました。
それと虫！
基本的に完全無農薬栽培の当家としましては、キャベツにだって無農薬有機農法なんですけれども、そうなるともう訳が分からない位に虫が、青虫を中心とした様々な虫がやってきます。 つぶしてもつぶしても潰し切れない量なんです。 写真をご覧の通り、結構食われております。
んで、左の画像がまわりの葉を取り除いた状態。 こうやって見ると分かりますが、キャベツってボコっと茎が出て、それから葉が生えているんです。 土に出たところからいきなり葉が出るんじゃなくて、インターバルがあるぞ、と。
ということでこのキャベツは「煮プルコギ」に入れて食べてしまいました。 とてもおいしゅうございました。