今日の庭
アングル間違えて写真撮っちゃった(笑)。
という訳で私は忙しいので、庭の手入れは全てアカネさんに任せてます。 既にキュウリとナス、トウガラシは収穫が始まっております。 先日の台風で枝が倒れたものも、翌日早々にイボタケで立ててあげて事無きを得ました。
訊くところによると今は虫対策と芽摘みだけ行っているそうで、放っといてもグングン育ってくれるそうな。
ブラックベリーも花が全て落ち、実が少しずつ色を濃くし始めております。 完全に黒くなったらその都度収穫して一端冷凍して保存します。 そして全ての収穫が終わったらジャムにするなり単なるペーストにするなり。
去年どのくらいの収穫高になったのか、資料を残している筈なのにどっかに行っちゃって確認出来ませんけれども、今年は去年を上回る収穫が期待出来そう。
小分けにする瓶を用意しなくちゃです。
これはマロウ(マロー)というハーブ。 そしてその花です。
私は詳しくありませんが、アカネさんから聞き及ぶところによれば、花を乾燥させてハーブ茶に入れるんだそう。 そうすると花の色が変わる....んだったっけ(自信無)。
レモン汁を入れると茶の色がピンクだかになるんでしたっけ...失念。
ともあれまぁいいや。





